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新潟守門産 極上太ぜんまい400グラム 山菜 乾燥ゼンマイ ぜんまい 野菜 の詳細情報
ごだわり極めた国産乾燥ぜんまい
乾燥後綺麗に選別して
仕上がりは極上です
乾燥過程は極上極太と変わりません
東北雪国の高級ぜんまいは漆黒に近い黒が上物の証です
外国大陸産の輸入物は戻すと茶色になりますが国産高級ぜんまいは淡いうぐいす色になります
今や匠のぜんまい作りする方達が高齢になり
国産で綺麗なぜんまいはなかなか出回らない希少な食品になりました
たかパタ自信があります！
なので
お目に叶わなければ着払いで返品可能！
遠慮なく申し付け下さい
手にとりご自身の目でご確認下さい
黒蕨同等の品質でお届けいたします
上部のみ採集で筋なく柔らかいです
量増しの根元折りではありません。
太さはもちろん黒色が上物の証です
赤っぽい色の価値の無い赤ぜんまいでなく
漆黒の黒に近い最高峰最高品！
青ぜんまいのみ採取
もちろん女ぜんまい限定、固く筋のある男ぜんまいは
1本もありません。
白い粉ふきもほぽ無い乾燥も上々です
山菜名人の手揉みで何回も手間暇惜しまず揉みました。揉み具合最高、あまり揉み過ぎると切れや割れがでます
一本一本にねじれが入っており針金ぜんまいでないので柔らかいです
標高1500メールの守門岳の裾に広がる奥山採集、斜面採集の国産ぜんまいです。
足場の悪い中1本つづ手摘みで収穫、
筋肉痛でしばらく動けません 笑
天日で干し、手揉みで仕上げた絶品ぜんまいです。
見た目、香りも最高品質
スーパーで売られている水煮の某国ぜんまいとはまったくの別物です。
クオリティーが違いすぎます
古来から受け継がれる冬でも食べれる山菜の保存法や味の伝統は貴重な日本の食文化です
雪国国産極上乾燥ぜんまいをご賞味ください
採取令和5年5月
賞味期限令和6年5月末まで
産地 新潟県守門産
品名 乾燥ぜんまい
区分 天然無農薬 極上太サイズ
保存方法 湿気を避けて常温にて保存
添加物 無添加
内容量 400グラム
販売者 たかさんパタパタ
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
|---|
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