ダマスカス鋼とvg10の牛刀の出品になります。
両刃なので左利きの方もご使用頂けます。
通常プロのシェフは30cm程の長さの包丁を使用しますが、30cmの刃の包丁をそのままご家庭のまな板で使用すると、刃が長すぎて使いにくく刃欠けの原因になってしまいます。 そのため、ご家庭で使用しやすいようにプロ仕様のクオリティのまま18cmの刃に改良し、鋭い切れ味と使いやすさを実現させました。
本刃づけ無料サービス
購入して頂いた商品を砥石にて刃付けをさせていただきます。1000番 3000番 6000番 12000番と砥石の番手を上げていきよく切れるようにさせていただきます。
本刃づけが必要な方は購入後すぐにご連絡下さい。
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
|---|---|
| カラー | ブラック系/グレイ系/ホワイト系 |








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